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Núcleo Museológico do Pão e Azenha de Outeiro (FR)

Outeiro Viana do Castelo PT


Musée du pain et du moulin à eau d'Outeiro

Situé dans une école primaire désactivée, ce noyau se concentre sur le cycle du pain, de la culture de la céréale à la cuisine, divisé par thèmes en fonction du lieu où le travail est effectué.



A la place a été installé un four à bois où, par marquage, il est cuit du broa, qui peut être prouvé accompagnant le miel produit sur les pentes de ces scies.



Vous pouvez également visiter un planteur d’acajou où le grain a été moulu, produisant la farine qui servira à la fabrication du pain.



Ancienne école primaire d'Outeiro
Lugar da Rocha - Outeiro
4900 Viana do Castelo
GPS: N 41 ° 44,990 O 08 ° 46,893
Tél.: (+351) 258 809 306
Courriel: museutraje@cm-viana-castelo.pt
Horaires: mercredi et vendredi (rendez-vous préalable); Samedi et dimanche de 15h00 à 17h00